Catálogo Mesas Calientes Mesa Caliente GN 2/1

La gama de mesas calientes se caracteriza por un sistema exclusivo de circulación del aire, que permite un correcto reparto de la temperatura. El aislamiento térmico de fibra de vidrio permite una correcta conservación del calor y ahorro en el consumo de energía, así como una resistencia superior de la cámara a altas temperaturas.

Mesa Caliente

La gama de mesas calientes se caracteriza por un sistema exclusivo de circulación del aire, que permite un correcto reparto de la temperatura. El aislamiento térmico de fibra de vidrio permite una correcta conservación del calor y ahorro en el consumo de energía, así como una resistencia superior de la cámara a altas temperaturas.

 

Mesa caliente especificaciones técnicas
Mesa caliente 02
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.

  • 2 modelos, uno a pared con peto sanitario de 100mm., y otro central pasante con dos puertas a cada lado.

  • Parte trasera, paredes, techo, puertas de doble pared y aislamiento térmico con fibra de vidrio.

  • Capacidad para 2 cuerpos de guías Gastronorm 2/1.

  • Guías de acero inoxidable AISI 304, con sistema antivuelco (espacio entre niveles de 65mm.).

  • Puertas con maneta tipo frigorífico con cerradura y marco fácilmente sustituible, con bisagra de giro 180º.

  • Panel de mandos con termostato de control de 0ºC a 90ºC, termómetro y luz piloto de funcionamiento situados en la parte superior de la mesa, y en situación protegida de golpes.

  • Cable de conexión monofásico con toma de tierra.

  • Calefacción mediante resistencia eléctrica y sistema de aire forzado con óptimo reparto de distribución del calor.

  • Sistema de humidificador mediante cubeta GN.

Mesa Caliente 21

Mod. MC21

Referencia: 300010
Medidas mm: 1600x700x850
Niveles: 2x7
Kw-V: 2Kw 230v
P.V.P.: 3.995,00 €

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Mesa caliente 21P

Mod. MC21P

Referencia: 300020
Medidas mm: 1600x730x850
Niveles: 2x7
Kw-V: 2Kw 230v
P.V.P.: 4.395,00 €

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Recipientes  Gastronorm

Recipientes Gastronorm 11 (Acero inoxidable AISI 304)

Modelo Referencia Medidas mm Profundidad PVP
AGN 11100 800010 325x530 100 29,00 €
AGN 1165 800011 325x530 65 22,00 €
AGN 1140 800012 325x530 40 20,00 €

 

Recipientes Gastronorm 21 (Acero inoxidable AISI 304)

Modelo Referencia Medidas mm Profundidad PVP
AGN 21100 800007 650x530 100 59,00 €
AGN 2165 800008 650x530 65 49,00 €
AGN 2140 800008 650x530 40 41,00 €
Rejillas Gastronorm

Rejillas Gastronorm (Acero inoxidable) 11

Modelo Referencia Medidas mm Tamaño PVP
PGN 11 800016 325x530 11 21,00

 

Rejillas Gastronorm (Acero inoxidable) 21

Modelo Referencia Medidas mm Tamaño PVP
PGN 21 800017 650x530 21 35,00
Fabricación a medida

La Mesa caliente a su medida

  • Con o sin compartimentos separados y/o independientes.
  • Con termostato digital o analógico.
  • Con distintas alturas y/o niveles.
  • Con distintos largos y/o profundidades.
  • Con o sin cierre con llave.