
En el caso de la gama GN 2/1, las cámaras de los carros pueden alojar, mediante guías antivuelco, recipientes de tamaño Gastronorm 2/1 (650x530mm.) o subdivisiones Gastronorm 1/1 (325x530mm.), entrando los recipientes por el lado 530mm.


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Construcción de la gama en acero inoxidable AISI 304.
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Parte trasera, paredes, techo y puertas de doble pared y aislamiento térmico con fibra de vidrio, proporcionando una inmejorable conservación del calor y un importante ahorro de energía.
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Guías de acero inoxidable AISI 304, con sistema antivuelco (espacio entre nivel de 60mm.) extraíbles para mejorar la limpieza.
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Puertas con maneta tipo frigorífico y marco de burlete en silicona, con bisagra y sistema de apertura a 180º.
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Panel de mandos digital con termostato de control de 0ºC a 100ºC con generador de humedad, termómetro y luz piloto de funcionamiento.
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Parachoques de goma no marcante.
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4 ruedas giratorias (2 de ellas con freno).
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Cable de conexión monofásico con toma de tierra y enganche para la recogida del cable.
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Asa de empuje para facilitar el manejo del carro (2 asas en el modelo 4021).
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Calefacción mediante resistencia eléctrica ventilada, aire forzado y generador de humedad.
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Gran espacio en la cámara del carro para un óptimo reparto de distribución del calor.
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Las cámaras de los carros pueden alojar mediante guías antivuelco, recipientes de tamaño Gastronorm 2/1 (o subdivisiones 1/1).
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Cajón calefactor totalmente extraíble para facilitar el mantenimiento y la limpieza.
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Con bandarilla de acero inoxidable en la parte superior del carro CAC-1021 (opcional).

Mod. CAC 4021
Referencia: 110031
Niveles: 40
Medidas mm: 1420x800x1720
GN: 40 GN 2/1 o 80 GN 1/1
Platos (ø 26mm.): 160
Cajón extraíble: Sí
Kw-V: 3,5 Kw 230v
P.V.P.: 6.683,00 €

Mod. CAC 2021
Referencia: 110021
Niveles: 20
Medidas mm: 750x800x1720
GN: 20 GN 2/1 o 40 GN 1/1
Platos (ø 26mm.): 80
Cajón extraíble: Sí
Kw-V: 3,5 Kw 230v
P.V.P.: 4.618,00 €

Mod. CAC 1021
Referencia: 110011
Niveles: 10
Medidas mm: 750x800x1130
GN: 10 GN 2/1 o 20 GN 1/1
Platos (ø 26mm.): 40
Cajón extraíble: Sí
Kw-V: 2,0 Kw 230v
P.V.P.: 3.769,00 €

Cajón eléctrico para Carros Calientes GN 2/1
Con el objetivo de prevenir eventuales incidencias y averías, y para paliarlas en el momento, proponemos cajones eléctricos de recambio. Cada carro caliente viene con su cajón eléctrico de série.
Modelo | Referencia | Para carros | Potencia | PVP |
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CA 2000 | 110040 | CAC 1021 | 2,0 Kw | 1.018,00 € |
CA 3500 | 110041 | CAC 2021, CAC 4021 | 3,5 Kw | 1.068,00 € |

Barandilla
Modelo | Referencia | Para Carros | PVP |
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Barandilla B1021 | 800033 | CAC1021 | 407,00 € |

Recipientes Gastronorm (Acero inoxidable AISI 304)
Modelo | Referencia | Medidas mm | Profundidad | PVP |
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AGN 21100 | 800007 | 650x530 | 100 | 82,00 € |
AGN 2165 | 800008 | 650x530 | 65 | 69,00 € |
AGN 2140 | 800009 | 650x530 | 40 | 58,00 € |

Rejillas Gastronorm (Acero inoxidable)
Modelo | Referencia | Medidas mm | Tamaño | PVP |
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PGN 21 | 800017 | 650x530 | 21 | 50,00 € |

El Carro caliente a su medida
- Con o sin barandilla superior.
- Con o sin encastres para GN 1/1 o subdivisiones en la parte superior.
- Con o sin compartimentos separados y/o independientes
- Con compartimentos calientes, fríos o neutros.
- Con distintas alturas y/o niveles.
- Con o sin cierre con llave.
- Con distintos tipos de ruedas (nylon, goma, etc...)
- Con patas regulables en vez de ruedas.
- Con potencia superior.
- Y muchas más posibilidades.